Electrolux EKD513503X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 13)

• Возможно одновременное пригото‐

вление разных блюд на двух уровнях.

Установите решетки на уровнях 1 и 3.

• Духовой шкаф оснащен специальной

системой, которая обеспечивает цир‐

куляцию воздуха и постоянный оборот

пара. Эта система позволяет готовить

под воздействием пара и получать

блюда мягкие внутри и с хрустящей ко‐

рочкой снаружи. При этом время

приготовления и потребление энергии

сводятся к минимуму.

• Влага может конденсироваться в при‐

боре или на стеклянной дверце. Это -

нормальное явление. Всегда держи‐

тесь на расстоянии от прибора при от‐

крытии дверцы духового шкафа во

время приготовления. Чтобы умень‐

шить конденсацию, прогревайте духо‐

вой шкаф в течение 10 минут перед

тем, как приступать к приготовлению.

• Удаляйте влагу, протирая прибор по‐

сле каждого использования.

Выпечка

• Оптимальная температура для

приготовления выпечки находится в

интервале между 150°C и 200°C..

• Перед выпеканием духовой шкаф не‐

обходимо прогреть в течение 10 ми‐

нут.

• Не открывайте дверцу духового шка‐

фа, пока не пройдет 3/4 установлен‐

ного времени приготовления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпечки оставляй‐

те между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Для приготовления следует использо‐

вать куски мяса весом не менее 1 кг.

При приготовлении слишком малого

количества мяса оно окажется пересу‐

шенным.

• Чтобы красное мясо было хорошо про‐

жаренным снаружи и сочным внутри,

устанавливайте температуру в диапа‐

зоне от 200°C до 250°C.

• Для приготовления белого мяса, кури‐

цы и рыбы устанавливайте температу‐

ру в диапазоне от 150°C до 175°C.

• При приготовлении очень жирных про‐

дуктов используйте противень для

сбора жира во избежание образова‐

ния на поверхности духового шкафа

пятен, удаление которых может ока‐

заться невозможным.

• По окончании приготовления мяса ре‐

комендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его -

тогда оно останется сочным.

• Для предотвращения образования

чрезмерного количества дыма при

жарке налейте немного воды в проти‐

вень для сбора жира. Чтобы избежать

отложения нагара от дыма, следите за

тем, чтобы в поддоне во время

приготовления всегда была вода.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления за‐

висит от вида продукта, его консистен‐

ции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи

во время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем

найдите оптимальные параметры (уро‐

вень мощности нагрева, продолжитель‐

ность приготовления и т.д.) для исполь‐

зумых вами посуды, рецептов блюд и ко‐

личества продуктов.

Таблицы приготовления пищи

Вес (кг)

Продукты пи‐

тания

Функции духового шка‐

фа

Уровень

Темпера‐

тура (°C)

Время

приготов‐

ления

(мин.)

Свинина / ба‐

ранина

2 180 100-110

Телятина / го‐

вядина

2 190 70-100

1,2 Курица/Кролик 2 200 70-80

electrolux 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 79 80

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKD513503X Manual do Utilizador Página 13

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKD513503X