Electrolux EHS80220P Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 21)

rady dotycz¹ce gotowania i pieczenia electrolux 21

Rady dotycz¹ce gotowania i

pieczenia

Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych

naukowych intensywne zrumienianie

(w trakcie obróbki termicznej)

artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie

w przypadku produktów

zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e

stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia

wywo³ane przez akrylamid. Dlatego

te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie

niskich temperaturach i niezbyt

intensywne zrumienianie potraw.

Naczynia kuchenne

• Dobre naczynia kuchenne mo¿na

rozpoznaæ po ich spodzie. Spód

garnka powinien byæ mo¿liwie jak

najgrubszy i jak najbardziej p³aski.

• Naczynia ze stali emaliowanej lub ze

spodami z aluminium, lub miedzi

mog¹ zostawiaæ przebarwienia na

p³ycie ceramicznej, których usuniêcie

jest trudne lub wrêcz niemo¿liwe.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 39 40

Sem comentários

Electrolux EHS80220P Manual do Utilizador Página 21