
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Използвайте тигани и тенджери с дъ‐
но, подходящо за размера на горел‐
ката.
Не използвайте съдове за готвене,
които са по-големи и излизат извън
краищата на котлона.
Горелка Диаметър на готвар‐
ския съд
Бърза 180 - 220 мм
Средно‐
нагрява‐
ща
120 - 220 мм
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не използвайте тигани от стеатит, чу‐
гунени тигани, съдове за грил или то‐
стер върху газовите горелки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не поставяйте един и същ тиган на
две горелки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Уверете се, че дръжките на съдовете
не излизат извън предния ръб на го‐
релката, върху която са позиционира‐
ни централно, за да се осигури мак‐
симална стабилност и по-малко по‐
требление на газ.
Не поставяйте нестабилни или деформирани
съдове върху пръстените, това може да дове‐
де до разливане или нараняване.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Разливането на течности по време на
готвене може да доведе до счупване
на стъклото.
4.2 Готварски съдове за
индукционни зони за готвене
При процеса на готвене с индукция
мощно електромагнитно поле създа‐
ва почти мигновено нагряване във
вътрешността на съда.
Материали на готварските съдове
• подходящи: чугун, стомана, емайлирана
стомана, неръждаема стомана, многослой‐
но дъно на съда (означени като подходящи
от производителя).
• неподходящи: алуминий, мед, месинг, стъ‐
кло, керамика, порцелан.
Един готварски съд е подходящ за
индукционно готвене, ако...
• ... водата върху индукционна зона за готве‐
не със зададена най-висока степен на на‐
гряване заври за кратко време.
• .. дъното на готварския съд привлича маг‐
нити.
Дъното на готварския съд трябва да
бъде колкото се може по-дебело и
равно.
Размери на готварските съдове: индукционни‐
те зони за готвене се приспособяват автома‐
тично към размера на дъното на готварския
съд до известна граница. Но минималният
диаметър на магнитната част на дъното на го‐
тварския съд е в отношение с диаметъра на
зоната за готвене:
Зона за готве‐
не
Минимален диаметър
на готварския съд
Предна 185 мм
Задна 120 мм
4.3 Примери за различни начини на
готвене
Данните в следващата таблица са ориентиро‐
въчни.
БЪЛГАРСКИ 29
Comentários a estes Manuais