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3. Con o selezionate Manuale

4. Confermate con .

Ora vi trovate nella funzione del forno corri-

spondente e potete effettuare le impostazio-

ni desiderate (vedere paragrafo “Impiego

delle funzioni del forno”).

Il menu Funzioni del forno

Le funzioni del forno in generale

Con le funzioni forno è possibile impostare

singolarmente le operazioni di cottura al for-

no e cottura arrosto.

Funzione forno Impiego

Cottura ventilata

Per la

cottura al forno

max tre livelli

contemporaneamente.

Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla

funzione Tradizionale.

Cottura ecoventilata

Per cuocere al forno dolci prevalentemente secchi e sformati in stampi

un livello

risparmiando energia.

Cottura statica

Per

cuocere al forno

arrostire

un livello

Cottura pizza

Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una

più intensa

doratura e croccantezza del fondo

Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla

funzione Tradizionale.

Doppio grill ventilato

Per

arrostire

grossi pezzi di carne o pollame su un livello.

La funzione è idonea anche per

gratinare

dorare

Grill

Per

cuocere al grill

cibi sottili, sistemati

al centro della griglia

e per

tostare

Doppop grill

Per

cuocere al grill

cibi sottili in

grandi quantità

e per

tostare

Cottura finale

Per

ultimare la cottura di

torte con

fondi friabili

Cottura ventilata de-

licata

Per preparare arrosti particolarmente teneri e saporiti.

Rigenera

Per riscaldare e scongelare le pietanze.

Cottura delicata a

vapore

Per cuocere pane e grandi arrosti di carne.

Cottura normale a

vapore

Per pietanze ad alto contenuto di umidità come pesce, stracciatella e

terrine.

Cottura a vapore

Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o altri contorni.

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