
• Girare i pezzi più grandi a circa metà
tempo di cottura.
• Se possibile, tagliare le verdure a pezzi
di dimensioni simili.
• Utilizzare piatti piani e larghi.
• Non utilizzare pentole di porcellana,
ceramica o terracotta con piccoli fori,
per esempio sui manici o con fondi
smaltati. L'umidità che penetra nei fori
può provocare la rottura delle pentole
durante il riscaldamento.
• Mettere sempre la stecca di vetro nel
contenitore quando si riscaldano
liquidi, per evitare di cuocerli
eccessivamente o di farli spruzzare.
Scongelamento di carne, pollame,
pesce:
• Sistemare gli alimenti congelati e senza
involucro su un piccolo piatto
capovolto posto sopra un contenitore
o una griglia di scongelamento o un
colino in plastica, cosicché il liquido di
scongelamento possa scorrere via.
• Girare il cibo a metà tempo di
scongelamento. Se possibile, dividere
e successivamente rimuovere i pezzi
che hanno iniziato a scongelarsi.
Scongelamento di burro, fette di torta,
quark:
• Non scongelare completamente
nell'apparecchiatura, ma lasciare che si
scongelino a temperatura ambiente. Il
risultato sarà più uniforme. Prima dello
scongelamento, rimuovere gli involucri
in metallo o alluminio.
Scongelamento frutta, verdure:
• Qualora frutta e verdura restino crude,
non scongelarle completamente nel
dispositivo, ma lasciarli scongelare
completamente a temperatura
ambiente.
• Si può usare una maggior potenza del
microonde per cuocere frutta e verdura
senza doverle scongelare prima.
Pietanze pronte:
• Le pietanze pronte contenute in
recipienti metallici o in recipienti di
plastica con coperchio metallico
possono essere scongelate o
riscaldate nel microonde solo se tali
recipienti sono espressamente
contrassegnati come idonei alle
microonde.
• È necessario seguire le istruzioni del
produttore stampate sulla confezione
(ad es. togliere la copertura di metallo e
forare la pellicola di plastica).
7.2 Pentole e materiali adatti
Pentole/Materiale Microonde Grill
Sconge-
lamento
Per ri-
scaldare
Cuocere
Vetro e porcellana termoresistente
(senza componenti metallici, ad es.
Pyrex, vetro a prova di calore)
Vetro e porcellana non resistente al
fuoco
1)
X X X
Ripiano griglia, vetro e vetrocerami-
ca fatto di materiale termoresistente/
resistente al gelo (ad es. Aracoflam)
Ceramica
2)
, terracotta
2)
X
Plastica termoresistente fino a
200°C
3)
X
Cartone, carta
X X X
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