
13
Paigaldage rest nii, et töödeldavad toiduained ei asuks
kuumutuselemendile liiga lähedal. Rasvakogumisalus
tuleb paigutada kõrgusele 1 või 2.
Grilli võib kasutada ka järgmistel eesmärkidel:
- taignaküpsetised;
- martsipani või jäätise glasuurimiseks;
- kooriku saamiseks suflee pinnale.
Toidud, mida valmistatakse grillrežiimis, asetatakse
restile, mille asukohaks valitakse sõltuvalt töödeldava
toiduaine paksusest juhikud 4 või 5. Kaugust
kuumutuselemendist saab muuta ka resti kumera osa
üles või alla asetamisega.
Turbogrill
Suurt paksust omavate toiduainete valmistamiseks
nagu seda on sea fileetükk, jalg või lind, soovitame
kasutada turbogrilli temperatuuriga 150 – 190
0
C.
Sellisel juhul kasutatakse infrapunagrilli koos
ventilaatoriga ning ei küpse mitte ainult toiduaine
ülemine pool, vaid tagatakse grilli poolt kiiratava
soojuse intensiivne mõju kogu valmistatava toiduaine
pinnaga.
Rasvakogumisalus asetage kõrgusele 1 või 2, rest
valmistatava toiduainega aga üks aste kõrgemale.
Ahju sisemine valgustus – lambi vahetamine
Selleks, et eemaldada ahju sisevalgustuslampi,
tuleb eemaldada kõigepealt lambi kate.
Läbipõlenud pirni saate vahetada iseseisvalt.
Vahetatav pirn peab olema kuumakindel (300
0
C) ja
omama järgmisi tehnilisi andmeid: 25 W / 220 – 230
V / E14.
Nimetatud pirne saab osta spetsialiseeritud
kauplustest või valmistaja poolt soovitatud
teeninduskeskustest.
Ahju tagaseinal olev kuplikujulise kattega lamp:
Kruvige ära kuplikujuline klaasist kaitsekate, vahetage
pirn ja paigaldage kaitsekate uuesti.
Ahju vasakul seinal olev nelinurkse kattega lamp:
Eemaldage vasakpoolne küpsetusplaatide ja
alusplaatide kinnitamiseks mõeldud juhik. Asetage
laiaotsaline kruvikeeraja või nuga ettevaatlikult klaasist
kaitsekatte alla, vabastage see kinnitustest, vahetage
pirn ja paigaldage kate tagasi.
Comentários a estes Manuais