Electrolux EOB6637XELUXSPAI Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 25)

Tabela za prženje

Postavite pliticu na 1. razinu.

Vrući zrak

Namirnica za prženje Temp. ºC Pozicija plitice od dna pećnice

Vrijeme prženja u

min.

prženje na:

jednoj razini dvije razine

Svinjetina

1 kg mesa (rebra/but po cm

debljine)

150-160 2 - 14-20

Sušeno meso po cm

debljine

150-160 2 - 10-15

Mesna štruca 160-170 2 - 60-70

Govedina

1 kg mesa ( po cm debljine) 150-160 2 - 18-20

File, po cm debljine

190-200

u zagrijanoj pećnici

2 - 6-8

Bubrežnjak, po cm debljine

190-200

u zagrijanoj pećnici

2 - 8-10

Teletina

1 kg mesa ( po cm debljine) 160-170 2 - 14-17

Vrući zrak

Namirnica za prženje Temp. ºC Pozicija plitice od dna pećnice

Vrijeme prženja u

min.

prženje na:

jednoj razini dvije razine

Janjetina

Janjeći but (1800 g) 170-180 2 - 90

Perad

1 kg pureće pečenke, po cm

debljine

150-160 2 - 11-15

Prženje manji komada u plitici

Kobasice

220-230

u zagrijanoj pećnici

3 4+2 5-8

Školjke (St. Jakob) posute

krušnim mrvicana

240-250

u zagrijanoj pećnici

3 4+2 13-15

Mljeveno meso u tijestu

210-220

u zagrijanoj pećnici

3 4+2 15-20

Riba

Pastrva (200-250 g) 190-200 3 - 20-25

Fileti od pastrve (200 g) 170-180 3 - 20-25

Perad

Piletina 150-160 2 - 55-60

Patka (2000-2500 g) 150-160 2 - 90-120

Guska (4500 g) 150-160 2 - 150-180

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 44 45

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB6637XELUXSPAI Manual do Utilizador Página 25

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOB6637XELUXSPAI