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26 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti

Per la cottura iniziale o la rosolatura

si consiglia di impostare il livello di

cottura più elevato e di ultimare la

cottura delle pietanze che necessi-

tano di un tempo maggiore sul livel-

lo di cottura desiderato.

Il grasso surriscaldato e gli oli si in-

cendiano molto rapidamente.

Attenzione! Pericolo di incendio!

7-8

Cottura ar-

rosto

forte

Kartoffelpuffer (specialità

tedesca a base di patate),

lombate, bistecche, frittati-

5-15 min.

per padella

Girare di tanto in tanto

Cottura ini-

ziale

rosolatura

frittura

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta

fresca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

Livello

cottura

Tipo di

cottura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

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