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Geschirr/Material Mikrowelle Backofen

Grill

Auftauen Erwär-

men

Garen

Pappe, Papier

X -- -- --

Frischhaltefolie

X -- -- --

Bratfolie mit mikrowellen-geeignetem Ver-

schluss

X X X --

Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille, Guss -- -- -- X

Backformen, schwarz lackiert oder silikonbe-

schichtet

-- -- -- X

Backblech -- -- -- X

Bräunungsgeschirr, z. B. Crostino- oder

Crunchplatte

-- X X --

Fertiggerichte in Verpackungen

X X X X

1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/Dekorationen

2) Ohne Quarz- bzw. Metallanteile, keine metallhaltige Glasur

3) Bitte die vom Hersteller angegebenen Maximal-Temperaturen beachten!

X geeignet

-- nicht geeignet

Was noch zu beachten ist...

• Lebensmittel haben eine unterschiedliche

Form und Beschaffenheit. Sie werden in

verschiedenen Mengen zubereitet. Des-

halb sind auch die notwendigen Zeiten und

Leistungen zum Auftauen, Erwärmen oder

Garen individuell verschieden. Als grobe

Richtlinie gilt: Doppelte Menge = Fast

doppelte Zeit

• Bei Erhitzen mit der Mikrowelle entsteht

die Wärme im Lebensmittel selbst. Daher

können nicht alle Stellen gleichzeitig erhitzt

werden. Entsprechend sollten vor allem

bei größeren Mengen die erhitzten Spei-

sen umgerührt oder gewendet werden.

• In den Tabellen ist die Standzeit angege-

ben. Lassen Sie das Lebensmittel im Gerät

oder außerhalb stehen, damit sich die

Wärme noch gleichmäßiger verteilt.

• Sie erreichen bessere Resultate für Reis in

flachen, weiten Gefäßen.

Mikrowellen-Kochtabelle

Auftauen

Gericht Mikrowelle

Menge g Leistung

Watt

Dauer

Min.

Standzeit

Min.

Hinweise

Fleisch

Fleisch im Ganzen 500 200 10-12 10-15 Zwischendurch wen-

den

Steaks 200 200 3-5 5-10 Zwischendurch wen-

den, aufgetaute Teile

entfernen

Hackfleisch gemischt 500 200 10-15 10-15 Zwischendurch wen-

den, aufgetaute Teile

entfernen

Gulasch 500 200 10-15 10-15 Zwischendurch wen-

den, aufgetaute Teile

entfernen

Geflügel

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