
Livsmedel Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Short bread / Mördeg‐
skaka / Mördegsrem‐
sor
1)
Över-/Under‐
värme
160 20 - 30 2
Småkakor av socker‐
kaksdeg
Varmluft 150 - 160 15 - 20 2
Bakverk med äggvita,
maränger
Varmluft 80 - 100 120 - 150 1
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor
1)
Varmluft 170 - 180 20 - 30 3
Bullar
1)
Över-/Under‐
värme
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / Muffins
1)
Varmluft 160 20 - 35 3
Small cakes / Muffins
1)
Över-/Under‐
värme
170 20 - 35 2
1)
Förvärm ugnen.
10.4 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Makaronipud‐
ding
Över-/Under‐
värme
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Under‐
värme
180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra‐
täng
1)
Varmluftsgrati‐
nering
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Under‐
värme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över-/Under‐
värme
180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsak‐
er
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
10.5 Bakning på flera nivåer
Använd funktionen Varmluft.
SVENSKA 21
Comentários a estes Manuais