Electrolux EOC55100X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 10)

RÅD OCH TIPS

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan baka och steka annor-

lunda än din gamla. Anpassa dina vanliga

inställningar (temperatur, koktider) och ni-

våer till värdena i tabellerna.

• Vid längre gräddningstider kan ugnen

stängas av ca. 10 minuter innan grädd-

ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-

ja eftervärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre

temperaturen första gången.

• Om du inte hittar inställningar för ett spe-

ciellt recept, använd inställningar för ett

liknande.

• Gräddningstiden kan förlängas med

10-15 minuter, om du bakar kakor på

mer än en nivå.

• Kakor och bakverk med olika höjd kan

färgsättas olika i början. Ändra inte tem-

peraturinställningen om detta inträffar.

Skillnaderna utjämnas under gräddning-

en.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt

gräddad på undersi-

dan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska

gräddningstiden

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

ningstiden. Speciellt om du använder en

matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte jämnt

gräddad

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och förläng grädd-

ningstiden

Kakan blir inte jämnt

gräddad

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

Baka på en ugnsnivå - Baka i formar

Bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min)

Ringkaka, mjuk kaka Varmluft med

ringelement

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Sandkaka/fruktkaka Varmluft med

ringelement

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Sockerkaka (lätt) Varmluft med

ringelement

1 140 0:25 - 0:40

Sockerkaka (lätt) Över-undervärme 1 160 0:25 - 0:40

Tårtbotten av mördeg

Varmluft med

ringelement

3 170-180 0:10 - 0:25

10 electrolux

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOC55100X Manual do Utilizador Página 10

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Teclados numéricos Electrolux EOC55100X