Electrolux EKK603504X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 11)

• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt,

houd dan één niveau vrij tussen de pla-

ten.

Vlees en vis bereiden

• Bereid geen vlees met een gewicht van

minder dan 1 kg. Het bereiden van te

kleine hoeveelheden maakt het vlees

droog.

• Om rood vlees aan de buitenkant goed

gaar en toch sappig te krijgen, dient u de

temperatuur in te stellen op 200 °C-250

°C.

• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u

de temperatuur tussen de 150°C-175°C

in te stellen.

• Gebruik een lekbak voor zeer vet voed-

sel, om te voorkomen dat er vlekken op

de oven komen die mogelijk permanent

zijn.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus-

ten voordat u het aansnijdt, zodat het

vleesvocht niet wegloopt.

• Giet een beetje water in de lekbak om te

veel rookvorming in de oven te voorko-

men tijdens roosteren. Om rookconden-

satie te voorkomen dient u telkens een

beetje water toe te voegen als dit opge-

droogd is.

Bereidingstijden

Bereidingstijden zijn afhankelijk van het

soort voedsel, de structuur en het volume.

Houd de werking van de oven in de gaten

tijdens de eerste keren dat u het apparaat

gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste

instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd

etc.) voor uw ovenschalen, recepten en

hoeveelheden wanneer u dit apparaat ge-

bruikt.

Bak- en braadschema

GEBAK

GERECHT

Boven- en on-

derwarmte

Hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Niveau

Temp

[°C]

Niveau

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 2 (1 en

3)

160 45-60 In cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en

3)

160 24-34 In cakevorm

Karnemelk

kwarktaart

1 170 2 160 60-80 In cakevorm 26 cm

Appelgebak

(appeltaart)

1 170 2 links

+

rechts

160 100-120 2 cakevormen van 20 cm

op het grillrooster

Strudel 2 175 2 150 60-80 Op bakplaat

Confituurtaart 2 170 2 160 30-40 In cakevorm 26 cm

Fruitcake 2 170 2 155 60-70 In cakevorm 26 cm

Biscuittaart (bo-

tervrije biscuit-

taart)

2 170 2 160 35-45 In cakevorm 26 cm

Kerstcake/rijke

fruitcake

2 170 2 160 50-60 In cakevorm 20 cm

Pruimentaart 2 170 2 160 50-60

In broodvorm

1)

Kleine cakes 3 170 3 (1 en

3)

160 20-30 Op vlakke bakplaat

Koekjes 3 150 3 150 20-30

Op vlakke bakplaat

1)

Schuimpjes 3 100 3 100 90-120 Op vlakke bakplaat

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 83 84

Comentários a estes Manuais

Sem comentários