Electrolux EVY9841AAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 35)

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas

v minutách

Ciabatta Pečení chleba 1 200 - 220 35 - 45

Žitný chléb Pečení chleba 1 190 - 210 50 - 70

Tmavý chléb Pečení chleba 1 180 - 200 50 - 70

Celozrnný chléb Pečení chleba 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Tabulka pečicí sondy

Hovězí

Jídlo k přípravě Teplota sondy ve středu pokrmu

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové

nepropečené 45 - 50 °C

středně propečené 60 - 65 °C

dobře propečené 70 - 75 °C

Vepřové

Jídlo k přípravě Teplota sondy ve středu pokrmu

Vepřové plecko, kýta, krkovice 80 - 82 °C

Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80 °C

Sekaná 75 - 80 °C

Telecí

Jídlo k přípravě Teplota sondy ve středu pokrmu

Telecí pečeně 75 - 80 °C

Telecí koleno 85 - 90 °C

Skopové / Jehněčí

Jídlo k přípravě Teplota sondy ve středu pokrmu

Skopová kýta 80 - 85 °C

Skopový hřbet 80 - 85 °C

Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 70 - 75 °C

Zvěřina

Jídlo k přípravě Teplota sondy ve středu pokrmu

Zaječí hřbet 70 - 75 °C

Zaječí stehno 70 - 75 °C

Celý zajíc 70 - 75 °C

Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 °C

Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 °C

ČESKY 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários