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PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Número del programa Nombre del programa

1 VERDURA, TRADICIONAL

2 PATATAS GRATINADAS

3 PAN BLANCO

4 PESCADO RELLENO (TRUCHA)

5 ROSBIF

6 POLLO ENTERO

7 PIZZA

8 MAGDALENAS

9 QUICHE LORRAINE

1 - VERDURA, TRADICIONAL

Utensilios de cocina:

• Se puede utilizar cualquier utensilio de

cocina que resista temperaturas de 100

°C como mínimo.

Ingredientes:

• 400 g de coliflor

• 200 g de zanahorias

• 200 g de colinabo

• 200 g de pimiento amarillo y rojo

Preparación:

• Lave la coliflor y divídala en ramitos. Pele

las zanahorias y los colinabos y córtelos

en trozos. Lave los pimientos y córtelos

en tiras. Introduzca todo en un recipiente

abierto y cueza sin añadir agua. Con es-

te método de cocción no se requieren

especias ni sal.

• Tiempo en el horno: 35 minutos

• Posición de la parrilla: 1

2 - Patatas gratinadas

Ingredientes:

• 1.000 g de patatas

• 1 cucharadita de sal, otra de pimienta y

otra de nuez moscada

• 2 dientes de ajo

• 200 g de queso rallado

• 3 huevos

• 100 ml de leche

• 250 ml de crema de leche fresca sin

montar

• 4 cucharadas de mantequilla

Preparación:

• Pele las patatas, córtelas en rodajas fi-

nas, séquelas y salpimiéntelas. Frote una

fuente de hornear con un diente de ajo y,

a continuación, úntela con mantequilla.

Reparta la mitad de las rodajas de pata-

ta salpimentadas por la fuente y espolvo-

ree un poco de queso rallado por enci-

ma. Coloque las rodajas de patata res-

tantes encima y reparta el resto del que-

so rallado sobre las mismas. Machaque

el segundo diente de ajo y mézclelo con

los huevos, la leche y la nata. Vierta la

masa sobre las patatas y extienda el res-

to de la mantequilla en pequeñas canti-

dades sobre el gratinado.

• Tiempo en el horno: 65 minutos

• Posición de la parrilla: 1

3 - PAN BLANCO

Ingredientes:

• 1.000 g de harina

• 40 g de levadura fresca o 20 g de leva-

dura seca

• 560 ml de leche

• 15 g de sal

• 15 g de sal

Otros:

• Bandeja de hornear engrasada o revesti-

da con papel de horno

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