
Savjeti za pečenje kolača
rezultati pečenja Mogući uzrok Rješenje
Dno kolača je presvijetlo Koristili ste pogrešan položaj
police
Kolač se "urušava" (ljepljiv je, gru-
dvast, premekan)
Temperatura pećnice je previ-
soka
Vrijeme pečenja je prekratko
Previše je tekućine u smjesi
Kolač je presuh
Temperatura je preniska Koristite višu postavku tempe-
rature pećnice
Vrijeme pečenja je predugo Smanjite vrijeme pečenja
Kolač neujednačeno poprima
boju
Temperatura pećnice je previ-
soka, a vrijeme pečenja
prekratko
Koristite nižu temperaturu peć-
nice i produžite vrijeme pečenja
Smjesa/tijesto za kolač je
neujednačeno raspoređena
Ujednačeno rasporedite
smjesu/tijesto po pladnju za pe-
čenje
Stavljen je filter za masnoću Izvadite filter za masnoću
Kolač se nije dobro ispekao u
predviđenom vremenu
Temperatura je preniska Koristite nešto višu postavku
temperature pećnice
Stavljen je filter za masnoću Izvadite filter za masnoću
Pečenje mesa/ribe
Prilikom pečenja mesa/ribe stavite filter
za masnoću!
Posude za pečenje mesa/ribe
• Bilo koja posuda otporna na visoke tempe-
rature je pogodna za pečenje mesa/ribe.
(Molimo slijedite upute proizvođača.)
• Velika pečenja možete staviti izravno na
pladanj za pečenje ili na policu, s
pladnjem za pečenje ispod.
• Preporučujemo da komade nemasnijeg
mesa pečete u posudi za pečenje s
poklopcem. Meso će biti sočnije.
• Sve vrste mesa koje trebaju potamnjeti ili
napraviti hrskavu koricu možete peći u
posudi za pečenje bez poklopca.
Informacije navedene u tablicama koje
slijede služe samo za primjer.
• Preporučujemo da u pećnici pečete meso
i ribu težine 1 kg ili više.
• Kako bi spriječili da mesni sokovi ili mas-
noća zagore u posudi, preporučujemo
vam da u posudu za pečenje stavite malo
tekućine.
• Ako je potrebno, nakon isteka 1/2 ili 2/3
vremena pečenja okrenite pečenje.
• Sokove od pečenja iskoristite za
polijevanje pečenke i peradi više puta dok
se peku. Tako ćete poboljšati rezultate pe-
čenja.
Tablice za pečenje mesa/ribe
Govedina
Vrsta mesa Količina Funkcija
grijanja
Polo
žaj
polic
e
Temperatu-
ra (°C)
Vrijeme
(h:min)
Pečenka u loncu 1-1,5 kg Gornji i donji grijač 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Goveđa pečenica ili file po cm debljine
- nepotpuno pečeno
1)
po cm
debljine
Turbo roštilj 1 190 - 200 0:05 - 0:06
26 electrolux
Comentários a estes Manuais