Electrolux EOC5851AAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 21)

11.1 Lado interior da porta

Em alguns modelos, pode encontrar o

seguinte no lado interior da porta:

• os números das posições de prateleira.

• informação sobre os tipos de

aquecimento, posições de prateleira

recomendadas e temperaturas para

pratos típicos.

11.2 Conselhos para a utilização

dos tipos de aquecimento

especiais do forno

Função manter quente

Utilize esta função se desejar manter os

alimentos quentes.

A temperatura regula-se automaticamente

para 80 °C.

Aquecer pratos

Para aquecer pratos.

Distribua os pratos uniformemente na

prateleira em grelha. Desloque os pratos

aproximadamente após metade do tempo

de aquecimento (mude da parte superior

para a parte inferior).

A temperatura automática é 70 °C.

Nível da grelha recomendado: 3.

Massa de pão

Pode utilizar esta função automática com

qualquer receita de massa levedada que

desejar. Esta proporciona uma boa

atmosfera para a massa crescer. Coloque

a massa num prato suficientemente

grande para ela crescer e tape-a com um

pano molhado ou película de plástico.

Insira uma prateleira em grelha na primeira

posição de prateleira e coloque o prato

sobre a mesma. Feche a porta e

seleccione a função: Massa de pão.

Defina o tempo necessário.

11.3 Cozer

• O seu forno pode ter um processo

para cozer ou assar diferente do

aparelho que utilizava anteriormente.

Adapte as suas regulações habituais

(temperatura, tempos de cozedura) e

níveis da grelha aos valores das

tabelas.

• O fabricante recomenda que utilize a

temperatura mais baixa na primeira

vez.

• Se não encontrar as regulações para

alguma receita, procure uma que seja

semelhante.

• A cozedura pode demorar mais 10–15

minutos se cozer bolos em mais do

que uma posição de prateleira.

• No início, os bolos com diferentes

alturas não alouram uniformemente. Se

isso ocorrer, não altere a regulação da

temperatura. As diferenças

desaparecem durante o processo de

cozedura.

• Com tempos de cozedura mais

longos, pode desactivar o forno cerca

de 10 minutos antes do fim do tempo

de cozedura e utilizar o calor residual.

Quando cozinhar alimentos congelados,

os tabuleiros podem torcer no forno

durante a cozedura. Os empenos

desaparecem quando os tabuleiros

ficarem novamente frios.

11.4 Sugestões para cozer

Resultados de cozedura Causa possível Solução

A base do bolo não está

suficientemente alourada.

O nível da grelha não é o

correcto.

Coloque o bolo num nível

inferior.

O bolo desfaz-se (mal cozi-

do, com buracos, aguado).

A temperatura do forno é

demasiado elevada.

Quando voltar a cozer, se-

leccione uma temperatura

do forno ligeiramente inferi-

or.

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