
electrolux 33
Gatire la temp. scazuta
Funcþia cuptorului: Gatire la temp.
scazuta
Cu ajutorul funcþiei cuptorului Gatire la temp.
scazuta friptura va deveni fragedã ºi
rãmâne deosebit de suculentã.
Gatire la temp. scazuta recomandãm pentru
bucãþi de carne fragedã, macrãºi peºte.
Gatire la temp. scazuta nu este potrivitã de
exemplu pentru fripturã înãbuºitã sau carne
grasã de porc.
Cuptorul se încãlzeºte pânã la temperatura
selectatã, respectiv reglatã. Dacã se atinge
aceastã temperaturã, se aude un semnal
acustic. Dupã 10 minute cuptorul comutã la o
temperaturã mai joasã de continuare a preparãrii.
120°C recomandãm pentru bucãþi mai mici
de carne, ca de exemplu fripturi.
150°C
recomandãm pentru bucãþi mai mari
de carne, ca de exemplu file de vitã.
1 Atenþie: Pentru prãjire trebuie pus în
funcþiune filtrul pentru grãsime!
3 Cu funcþia cuptorului Gatire la temp.
scazuta mâncarea trebuie preparatã
întotdeauna fãrã capac.
1. Produsul de pregãtit trebuie rumenit în
tigaie la temperaturã înaltã.
2. Se aºeazã într-o formã de fripturã sau
direct pe grãtar cu o tavã de colectare
dedesubt.
3. Se aºeazã în cuptor. Selectaþi funcþia
cuptorului Gatire la temp. scazuta ,
eventual temperatura trebuie modificatã
ºi se lasã la prãjit (vezi tabelul).
3 Funcþiacuptorului Gatire la temp.
scazuta nu este posibilã împreunã
cu funcþiile ceasului Durata ºi
Sfârºit .
Tabel Gatire la temp. scazuta
Prãjirea la grãtar
Funcþia cuptorului: Grãtar sau Prãjire
la grãtar pe suprafatã mare cu reglare
maximã a temperaturii
1 Atenþie: Folosiþi grãtarul numai cu uºa
cuptorului închisã.
3 Preîncãlziþi întotdeauna cuptorul gol cu
ajutorul funcþiilor de grãtar pentru 5
minute!
• Pentru prãjire introduceþi grãtarul pe
nivelul de utilizare recomandat.
• Introduceþi tava de colectare
întotdeauna pe nivelul 1de utilizare de
jos.
• Timpii pentru prãjire sunt orientativi.
• Grãtarul se preteazã mai ales la bucãþi
netede de carne ºi peºte.
Fel de mâncare
Greutate
g
Reglaj
Nivel
deutilizare
Timp total
min.
Fripturã de vacã 1000-1500 150°C 1 90-110
File de vacã 1000-1500 150°C 3 90-110
Fripturã de viþel 1000-1500 150°C 1 100-120
Biftec 200 - 300 120°C 3 20-30
Comentários a estes Manuais