Electrolux EOB67200X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 18)

Pjekja

Pjekja e ushqimeve

• Përdorni tava që e durojnë nxehtësinë

për të pjekur (ju lutemi lexoni udhëzimet e

prodhuesit).

• Copat e mëdha të mishit mund të piqen

direkt në tiganin e thellë të pjekjes ose në

raftin e furrës mbi tiganin e thellë të

pjekjes. (Nëse është i pranishëm)

• Piqeni mishin pa dhjamë më një enë

pjekjeje me kapak. Kjo e mban mishin më

të lëngshëm.

• Të gjitha llojet e mishit që duhet të marrin

një faqe të thekur ose kërcëllitje, mund të

piqen në enën e pjekjes pa kapak.

Të dhënat në tabelë janë vetëm

udhëzuese.

Këshilla për përdorimin e tabelës së

pjekjes.

• Piqni mish dhe peshk me peshë jo më

shumë se 1 kg.

• Vendosni ca ujë në tavën e pjekjes për të

shmangur djegien e lëngjeve të mishit

ose yndyrës në tavë.

• Kthejeni mishin nga ana tjetër nëse është

e nevojshme (pas ½ - 2/3 të kohës së

gatimit).

• Për rezultate më të mira, njomini copat e

mëdha të mishit dhe shpendëve me

lëngjet e gatimit disa herë gjatë kohës së

gatimit.

• Ndalojeni furrën afërisht 10 minuta para

përfundimit të kohës së pjekjes, për të

shfrytëzuar nxehtësinë e mbetur.

Mish lope

Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel

i i

raftit

Temperat

ura °C

Koha

(h:min)

Rosto me salcë port 1 - 1.5 kg Tradicionale 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Biftek ose fileto për çdo cm

trashësi

- i gatuar pak

1)

për çdo cm

trashësi

Grillë me

qarkullim ajri

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- i gatuar mesatarisht për çdo cm

trashësi

Grillë me

qarkullim ajri

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- i gatuar mirë për çdo cm

trashësi

Grillë me

qarkullim ajri

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) paranxehni furrën

Mish derri

Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel

i i

raftit

Temperat

ura °C

Koha

(h:min)

Shpatull, qafë, kofshë 1 - 1.5 kg Grillë me

qarkullim ajri

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Bërxolla, brinjë 1 - 1.5 kg Grillë me

qarkullim ajri

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Ramstek 750 g - 1 kg Grillë me

qarkullim ajri

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Nyjë derri (e gatuar më

parë)

750 g - 1 kg Grillë me

qarkullim ajri

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Mish viçi

Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel

i i

raftit

Temperat

ura °C

Koha

(h:min)

Rosto viçi 1 kg Grillë me

qarkullim ajri

1 160 - 180 1:30 - 2:00

18 electrolux

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários