
11.5 Pečení na jedné úrovni:
Pečení ve formě
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Kulatý koláč /
Brioška
Pravý Horký
Vzduch
150 - 160 50 - 70 1
Linecký koláč /
ovocné koláče
Pravý Horký
Vzduch
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Piškoto‐
vý koláč bez tu‐
ku
Pravý Horký
Vzduch
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Piškoto‐
vý koláč bez tu‐
ku
Horní/spodní
ohřev
160 35 - 50 2
Dortový korpus
- křehké těsto
Pravý Horký
Vzduch
170 - 180
1)
10 - 25 2
Dortový korpus
- piškotové tě‐
sto
Pravý Horký
Vzduch
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Ja‐
blečný koláč (2
formy, Ø 20
cm, položené
úhlopříčně)
Pravý Horký
Vzduch
160 60 - 90 2
Apple pie / Ja‐
blečný koláč (2
formy, Ø 20
cm, položené
úhlopříčně)
Horní/spodní
ohřev
180 70 - 90 1
Tvarohový ko‐
láč
Horní/spodní
ohřev
170 - 190 60 - 90 1
1)
Předehřejte troubu.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Kynutá pletýn‐
ka / Věnec
Horní/spodní
ohřev
170 - 190 30 - 40 3
Vánoční štola Horní/spodní
ohřev
160 - 180
1)
50 - 70 2
www.electrolux.com22
Comentários a estes Manuais