Electrolux EKP800V Livro de Receitas

DA Ovn Opskriftsbog

dem hurtigt. Fjern peberfrugterneskerner, og skær dem i strimler. Kom demderefter i gryden sammen med dehakkede tomater.Tilsæt hvidvin og fiskebouillo

Hæld grøntsagsbouillon og hvidvinhenover, og fordel rosmarin og timianovenpå.• Tid i ovnen: 35 minutter• Ovnrille: 35.7 Jansons fristelseIngredienser:

• 1 knivspids salt• 200 ml koldt vandAndet:• Rund springform på 28 cm,bageplade med bagepapirTilberedning:Hæld sukker, æg, vaniljesukker og salt ien r

• 200 g smør• 200 g sukker• 1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)• 1 knivspids salt• 3 æg• 300 g mel• 1/2 pakke bagepulver (ca. 8 g)• 125 g solbær• 125 g ro

Sigt melet i en røreskål, og lav enfordybning i midten. Skær gæren istykker, anbring den i fordybningen, ogrør den sammen med mælken og lidt afsukkere

• 5 spsk. vand• 5 æg• 375 g valnødder• 250 g mel• 1 tsk. bagepulverTilberedning:Del chokoladen op i store stykker, ogsmelt den i et vandbad.Pisk smør,

Andet:• Rund springform, 22 cm i diameter,smurtTilberedning:Pisk solsikkeolie, farin, æg og sirupsammen, indtil det skummer. Rør restenaf ingredienser

6.16 Bagt æblekageIngredienser:• 250 g smør• 250 g sukker• 1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)• 1 knivspids salt• 100 g marcipan• 5 æg• 500 g mel• 1 pakke

• 1 tsk. salt• ½ tsk. stødt peberTilberedning:Sigt melet i en røreskål, og lav enfordybning i midten.Skær gæren i stykker, anbring den ifordybningen,

Hæld 1 spsk. olivenolie i en gryde. Pilløgene, skær dem i tynde skiver, og svitsdem i olien i ca. 30 minutter uden låg.Drys salt og peber, og tilsæt ½

1. AUTOMATISKE PROGRAMMERADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.1.1 Automatiske programmerDe automatiske programmer indeholderoptimale indstillinger for

• Bageplade, som er smurt eller belagtmed bagepapirTilberedning:Hæld hvedemel, rugmel, salt og tørgær ien stor skål.Bland vand, mælk og salt sammen, o

8. SAMMENKOGTE RETTER/GRATIN8.1 LasagneIngredienser til kødsovsen:• 100 g stribet kogeflæsk• 1 løg• 1 gulerod• 100 g selleri• 2 spsk. olivenolie• 400

bechamelsovsen mellem hver rækkecannelloni. Det sidste lag skal værebechamelsovs drysset med ost. Restenaf smørret fordeles i små klatter overretten.•

• 250 g tagliatelle• 250 g kogt skinke• 20 g smør• 1 bundt persille• 1 løg• 100 g smør• 1 æg• 250 ml mælk• salt, peber og muskatnød• 50 g revet parmes

• 200 ml crème fraîche• 100 g revet ostTilberedning:Skær kålen ud i kvarte, og skærstænglen af. Blancheres i saltet vand,der er smagt til med merian.L

Ret RistpositionLasagne/Cannelloni, frossen 3*DANSK 25

26

DANSK 27

www.electrolux.com/shop867325583-A-162016

Tilberedning:Drys krydderier på kødet, indsættermometeret, og læg det i et ildfast fad.• Ovnrille: 12.3 SvineskankIngredienser:• 1 flæskeskank på 0,8

• 4 skiver kalveskank, ca. 3-4 cm tykke(skåret gennem benet)• 4 mellemstore gulerødder, skåret ismå tern• 4 stængler bladselleri, skåret i småtern• 1

• 200 g tørrede blommer• 150 ml hvidvin• 1,5 kg hamburgerryg eller kalveryg(udbenet)• 1 mellemstort løg• æble• salt, peber og paprikaTilberedning:Læg

mm. Læg låg på bradepanden, og sætden i ovnen.• Tid i ovnen: 150 minutter• Ovnrille: 13.5 DyrerygIndstillinger:Automatisk termometer.Centrumtemperatur

varmekredsen. Tilsæt kantareller ognogle af suppeurterne fra marinaden.Hæld noget marinade i bradepanden.Bunden skal være dækket med 10-15mm. Læg låg

4.4 Gås, helIndstillinger:Vægtautomatik. Indstillingsinterval forvægten mellem 2300 og 4700 g.Tilberedning:Læg gåsen i et ildfast fad, og dryskrydderi

• Ovnrille: 14.9 Kylling med fyldIngredienser:• 1 kylling, 1,2 kg (med indmad)• 1 spsk. olie• 1 tsk. salt• 1/4 tsk. paprika• 50 g rasp• 3-4 spsk. mælk